BAGUETTE BIANCA

Codice prodotto: : 15550006 g peso per pezzo : 270
GTIN: 05413056010339

Una baguette precotta congelata con 4 incisioni.

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  • Controllo dei Costi: Sapere che ogni baguette ha esattamente la stessa lunghezza (57 cm), peso e forma significa poter calcolare il costo-porzione in modo preciso e affidabile. Non ci sono sorprese.
  • Zero Sprechi: La regolarità del prodotto riduce al minimo gli scarti in cucina.
  • Ottimizzazione del Magazzino: Un solo prodotto versatile riduce la necessità di avere molte referenze diverse in magazzino.

Informazioni di cottura:

Stoccaggio a -18°C. Non ricongelare dopo scongelamento.

Dopo lo scongelamento (+/- 15 min), infornare a 170° - 190°C per 18 min.

Ingredienti

farina di FRUMENTO, acqua, lievito, sale iodato, glutine di FRUMENTO, enzimi (FRUMENTO), agente di trattamento della farina (E300), farina di FRUMENTO maltata. Può contenere: semi di sesamo e altri cereali contenenti glutine.

Contiene:

Allergeni

Cereals containing gluten, Barley, Wheat

Può contenere tracce di:

Sesame seeds, Rye, Oats

Paese di origine: Belgio

Shelf life

360

Guida alla preparazione

Dopo lo scongelamento (+/- 15 min), da cuocere a 170-190°C per +/- 18 min.
Type Codice prodotto: GTIN Weight
Case 15550006 05413056010339 7560
Pallet 15550006 N/A N/A