BAGUETTE BROWN

Codice prodotto: : 15450009 g peso per pezzo : 420
GTIN: 05413097034752

Il Rustico in Formato Maxi La nostra Baguette Brown è un omaggio alla panificazione di carattere. Con i suoi 57 cm di lunghezza e 420 grammi di peso, porta in tavola l'eleganza del formato francese unita alla sostanza dei cereali scuri. L'impasto è realizzato con una base di farina integrale e crusca, ma il vero segreto del suo gusto risiede nella miscela di farina di grano maltato tostato ed estratto di malto d'orzo. Questi ingredienti nobili conferiscono alla crosta un colore bruno intenso e alla mollica un profumo avvolgente di caffè tostato e nocciola. Perfetta da affettare per accompagnare i pasti o per creare sandwich rustici di grande impatto visivo.

18
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  • Profilo Aromatico "Dark Roast"
  • Ricchezza di Fibre
  • Formato Scenografico (57 cm):
  • BURRO MORBIDO BUN 45G

Informazioni di cottura:

Stoccaggio a -18°C. Non ricongelare dopo scongelamento.

Dopo lo scongelamento (+/- 15 min), infornare a 170° - 190°C per 18 min.

Ingredienti

farina di FRUMENTO integrale, farina di FRUMENTO, acqua, lievito, GLUTINE di FRUMENTO, sale iodato, farina di GRANO maltato tostata, estratto di malto d'ORZO, crusca di FRUMENTO, farina di FRUMENTO maltata, agente di trattamento della farina (E300), enzimi (FRUMENTO). Può contenere: semi di sesamo e altri cereali contenenti glutine.

Contiene:

Allergeni

Cereals containing gluten, Barley, Wheat

Può contenere tracce di:

Sesame seeds, Rye, Oats

Paese di origine: Belgio

Shelf life

360

Guida alla preparazione

Dopo lo scongelamento (+/- 15 min), da cuocere a 170-190°C per +/- 18 min.
Type Codice prodotto: GTIN
Case 15450009 05413097034752
Pallet 15450009 N/A